Ed eccomi qui con un’altra Re-Cake, ma questa volta fuori tempo massimo (è del dicembre scorso) e ovviamente fuori concorso 😀
Ma la cannella è una delle mie spezie preferite, ed ho un ricordo di alcune cinnamon rolls mangiate a Los Angeles, presso Disneyland, memorabile…per cui mi sono voluta cimentare anche in questa sfida 🙂 Sono partita dalla ricetta di una delle partecipanti, Letizia di Letizia in Cucina (qui la sua ricetta), ed ho apportato una piccola modifica…il sapore divino, la consistenza di una nuvola, il profumo che si è sparso in cucina mentre cuocevano (e che ancora persiste) delizioso….le rifarò sicuramente…magari mettendo il cardamomo che purtroppo non avevo.
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