Era da tempo che volevo provare la Fougasse provenzale. La loro forma particolare ha sempre colpito la mia fantasia, ma non avendo esperienza del loro vero sapore e consistenza (non…
Ultimamente la mia vita ha ripreso il ritmo che l’ha sempre contraddistinta e che ho abbandonato per qualche anno: frenetico. Corro, corro sempre, dalla mattina alla sera. Dimentico le cose,…
Ed eccomi con un altro grande lievitato. La “scusa” per provare questa delizia è stato un regalo che mi è stato fatto sotto Pasqua dall’azienda Fraccaro Spumadoro che ha sede…
“Combatto” con i grandi lievitati da anni, con risultati scarsi (tranne che per il pandoro) e non demordo mai, anno dopo anno. Devo però confessarvi che nella mia testa era…
E siamo arrivati anche a questo 27…andando avanti di questo passo agosto arriverà in un baleno e con esso le tanto agognate ferie! Scusate la digressione ma ho praticamente appena prenotato…
E’ la seconda volta che riesco ad “aggiudicarmi” una delle ricette del Tema del Mese MTC, solitamente lascio ad altri l’onore e l’onere di questa bellissima rubrica, ma questa volta…
Quest’anno, poco prima di Natale, ho aggiunto l’ennesimo tassello alla mia personale “collezione” di corsi. Alle volte è come se non potessi fare a meno di acquistarne (poi se sono…
Ed eccoci ad un nuovo appuntamento con lo #scambioricette delle Bloggalline! L’appuntamento mensile che ci permette di approfondire la conoscenza di altre blogger attraverso il comune lavoro. Questo mese sono…
E’ molto tempo che non passo di qua. Non del tempo scandito dallo scorrere delle lancette di un orologio, ma di un tempo più interiore, che misura il suo trascorrere…
Questa volta la community del Calendario del Cibo Italiano ha lanciato una sfida davvero stimolante: nella Giornata Nazionale dei Tortelli di Zucca è stato richiesto di utilizzare gli ingredienti di questa…
Nuove Ricette