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La pagnotta innamorata

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Pane e lievitati

Grandi Lievitati

Dakos cretesi per lo #scambioricette

29 Giugno 2020

Un aperitivo un pò speciale per il contest “DegustiViniEuganei”

27 Giugno 2020

Pane con cipollotti freschi di Tropea per #scambioricette

28 Aprile 2020

Stecche senza impasto di Jim (Lahey)

19 Aprile 2020

Fougasse provenzale con mostarda e timo per lo #scambioricette

27 Maggio 2018

Pane al tea verde, limone e uvetta per il Tema del mese MTC

24 Aprile 2018

Fugassa veneziana ricetta di Bosco e Morandin

21 Aprile 2018

Veneziana con arancia candita del maestro Giorilli

2 Aprile 2018

Il mio Hawaiian Sweet Rolls per il Club del 27

27 Marzo 2018

Tzoureki (τσουρέκι) greco per la Pasqua nel mondo

23 Marzo 2018

Pane morbido per tramezzini

19 Marzo 2018

Pangoccioli per lo #scambioricette delle Bloggalline

28 Gennaio 2018

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Ho finalmente avuto il tempo di aprire lo splendid

Ho finalmente avuto il tempo di aprire lo splendido dono di @tenuta_gambalonga in abbinamento alla quale parteciperò al contest DegustiViniEuganei...stay tuned:) @vinieuganei @radicirestaurant @esse_zero @robadanatti @sapori_dissapori @ParcoLetterarioPetrarca

Preparazione insolita oggi.... grazie al maestro R

Preparazione insolita oggi.... grazie al maestro Rolando @morandin_rolando_e_francesca e alla maestra Francesca :) pere candite al vino rosso :) #lapagnottainnamorata #canditura

Tanti auguri di buona Pasqua a tutti... quest’an

Tanti auguri di buona Pasqua a tutti... quest’anno invece della pizza sbattuta colomba di Oscar Pagani, per me con cedro candito (da me) e glassato con glassa cremino al cioccolato bianco del maestro favorito e gelatine di albicocca :) il resto rigorosamente di tradizione!!

E prepariamo il pranzo :)

E prepariamo il pranzo :)

Brioche con il tuppo in preparazione :) ricetta di

Brioche con il tuppo in preparazione :) ricetta di @daniela Norrito di @baking4passion2019 :)

Pane senza impasto con farina integrale, farina di

Pane senza impasto con farina integrale, farina di segale e semi di finocchio.. eccellente :)

Migliorabile al 100 % ma sono sulla buona strada :

Migliorabile al 100 % ma sono sulla buona strada :) buongiorno a tutti!

La cena ai tempi del Covid-19... una delle cose bu

La cena ai tempi del Covid-19... una delle cose buone di dover stare a casa e avere tempo di preparare cene buone e sane per tutti :)

Non userò l’hastag che circola tanto in questi

Non userò l’hastag che circola tanto in questi giorni... mi sembra evidente che l’unica cosa intelligente da fare in questi giorni (e per molti giorni - se non mesi - ancora) sia restare ognuno a casa propria... ma stare a casa mi permette di riprendere a fare quello che amo di più... impastare :) per cui #ioimpasto e inizio con la ricetta di Andrea Aimar che ha un bellissimo gruppo su fb che si chiama Impasti da sogno... e oggi è domani c’è un evento per una pizza in teglia da fare in giornata :) grazie ad @andreatipo1 per tutto il sapere che mette a disposizione anche se in condizioni normali ho poco tempo per produrre :)

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