Dessert

Non sono mai stata brava con i nomi delle ricette. Normalmente compongo i nomi con una lista degli ingredienti che compongono le ricette, per cui non storcete il naso se…

Come già avete avuto modo di notare questo mese Il Club del 27 si è mosso anticipatamente, inondando il web di rose di tutti i colori, unico requisito le rose…

Avevo proposto questo menu per la giornata di Petronilla. Ormai sono passati giorni dalla Giornata Nazionale delle Ricette di Petronilla, l’11 maggio scorso, ma in quella data il blog era…

Ed eccomi con un altro grande lievitato.  La “scusa” per provare questa delizia è stato un regalo che mi è stato fatto sotto Pasqua dall’azienda Fraccaro Spumadoro che ha sede…

E siamo arrivati ad un altro appuntamento con lo #scambioricette de Le Bloggalline. Questo mese sono stata accoppiata a Roberta del blog L’angolo cottura di Roby, e tra le tante…

“Combatto” con i grandi lievitati da anni, con risultati scarsi (tranne che per il pandoro) e non demordo mai, anno dopo anno. Devo però confessarvi che nella mia testa era…

Sono due volte che salto la sfida MTC. Gli eventi che hanno furoreggiato sulla mia vita di recente avevano preso il sopravvento anche sulla voglia di fare oltre che sul…

E’ la seconda volta che riesco ad “aggiudicarmi” una delle ricette del Tema del Mese MTC, solitamente lascio ad altri l’onore e l’onere di questa bellissima rubrica, ma questa volta…

Da qualche parte devo ripartire.  Sembra un eresia, ma la malattia di mamma sembrava avermi preparato alla sua assenza, mi rendo conto ora che non è così. Certe volte mi…

E’ passata una settimana da quando te ne sei andata via. In silenzio, senza aspettare nessuno di noi, come sei vissuta negli ultimi mesi, quasi a voler disturbare il meno…

C’è grosso fermento in casa MTC. Aria di nuovo. Sembra che qualcuno abbia aperto le finestre ed ora il vento entra prepotentemente in casa, spazzando via aria stantia e polvere…

Ed ho colpito ancora. Fortunatamente in un periodo in cui credo pochi si sono messi a cercare ricette di panettoni (et similia) nei blog…e per chi lo avesse fatto e…

Ed eccoci qui, per questo appuntamento con il Club del 27 eccezionalmente posticipato ad oggi per permettere il saluto a Michael il 27 novembre, tutti insieme con questo abbraccio corale…

lo sapevo che prima o poi il fragile castello di carte su cui si regge al momento la mia vita sarebbe crollato, che gli equilibri fragilissimi su cui si regge…

Siamo tornate! Dopo una pausa estiva insolitamente lunga, agli inizi dell’autunno il gioco ha cambiato mani, è passato da quelle più che capaci della sua creatrice Jessica del blog In…

Trovo difficile scrivere questo post. Non sono più nello staff Re-Cake. Sebbene la scelta sia stata mia, è stata comunque una scelta sofferta ed il momento di salutare, agrodolce. Quando…

Avevo adocchiato questa crostata già lo scorso anno, girovagando per il web, in un periodo in cui la rete sembrava invasa dal gelo di anguria (o di mellone) e la…

E’ arrivato anche per me il momento di festeggiare. Tre anni fa in questo giorno spingevo il tastino che metteva online il primo post di questo blog. Dopo aver aperto…

E’ tutto il pomeriggio che provo a scrivere questo post. Mi sono ridotta all’ultimo, come mio solito, ma a differenza delle altre volte, quando la fretta di chiudere per non…

Il caldo sembra “finalmente” essere arrivato, e nel bunker la voglia di vacanze comincia davvero a farsi sentire. Nell’attesa della pausa estiva (non temete manca ancora una recake prima dell’estate…

Questa torta è stata la torta di compleanno di un bambino che per il secondo anno di seguito affida la realizzazione della torta per il suo giorno più importante alle…

Questa ricetta aspettava da tempo sul mio desktop di essere portata alla luce. Come mi capita spesso ultimamente cucino, fotografo, mangio mangiamo e metto da parte: la ricetta nelle bozze…

Questo Calendario del Cibo Italiano mi sta proprio prendendo 🙂 Non credevo sarei riuscita a fare molto se non postare ricette già presenti nel blog ed invece sto riuscendo quasi…

E sono troppo contenta: ho ritrovato la ricetta dei cookies! Facciamo un passo indietro. Anzi due o tre…a novembre di quest’anno mi è stato proposto di partecipare all’iniziativa All You…

Questo mese è stato caratterizzato dal riso. Eppure io non amo il riso.

Questa è una di quelle ricette che nasce per caso. Nasce dall’unione tra due circostanze molto diverse tra loro: una merenda tra bambini per superare l’ultimo giorno di vacanze pasquali…

Mia madre è napoletana. Non è esatto, mia madre è nata a Soverato, in provincia di Catanzaro, ma quando aveva un anno la famiglia si è traferita a Napoli, dove…

Questo è un post nato un pò di getto. Figlio delle circostanze e un pò del caso…sono i post migliori, quelli più veri e sentiti…forse sarebbe stato meglio scriverlo ieri…

Non amo il salame dolce al cioccolato. Faccio outing.  E’ uno dei dolci preferiti dei bambini ed anche di qualche adulto (mio marito ne è la prova), ma a me…

Questo mese noi dello staff abbiamo deciso di accodarci alle usanze oltreoceano e di regalarvi un dolce che ricordi in qualche modo lo Spring Break. Ma cosa è lo Spring…