cannella

Questa volta la community del Calendario del Cibo Italiano ha lanciato una sfida davvero stimolante: nella Giornata Nazionale dei Tortelli di Zucca è stato richiesto di utilizzare gli ingredienti di questa…

Ripartire dopo uno stop è sempre difficile. Personalmente trovo ogni gennaio il mese più difficile di tutto l’anno: tutte le energie di cui dovrei essere carica forse sono andate a…

Mi ero ripromessa di pubblicare prima questa ricetta di cui sono molto ghiotta e che diventerà un mio “must” per i prossimi Natali (quest’anno ho ancora troppe cose da fare…

Quando è uscita la sessantesima sfida MTC io ero in un letto d’ospedale reduce da un intervento programmato. Ero stata operata il giorno precedente l’uscita del post della sfida, quindi…

Ed eccoci qui arrivati alla dodicesima recake….dopo il grande successo e la grandissima affluenza alla precedente recake (sono arrivati più di 105 buonissimi e bellissimi bagel – grazie davvero Recakers…

Alla fine l’autunno è arrivato, anche se qui a Roma le temperature sono ancora elevate (ieri giravo in maglietta a maniche corte), si avvertono già i primi segni che qualcosa…

E anche marzo è passato, con le sue tinte agrumate, e nonostante la difficoltà di reperibilità di alcuni ingredienti (cardamomo docet) siete riusciti ancora una volta tutti a stupirci:) 99…

Questa torta/crostata/sbrisolona (chiamatela come vi pare) nasce, come a volte accade, da un fortunato errore 🙂 Ricordate la casetta di marzapane che era uscita dalle mie (in)capaci mani lo scorso…

E così Febbraio è passato, e ci ha portato 119 bellissime Re-Cake!!!! Davvero nemmeno nei nostri sogni più felici avremmo mai sperato in tanta partecipazione, e per questo siamo grate…

  Quando ero piccola a Natale molti doni arrivavano a casa mia, era un tripudio di cesti e scatole colorate dai grandi fiocchi, segno della gratitudine dei pazienti nei confronti…

C’era una volta, in una cucina lontana lontana (forse per voi, per me a distanza di poche stanze), una fruttiera con quattro banane mooooolto mature, che mi occhieggiavano languide ogni…

Ed eccomi qui con un’altra Re-Cake, ma questa volta fuori tempo massimo (è del dicembre scorso) e ovviamente fuori concorso 😀 Ma la cannella è una delle mie spezie preferite,…