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La pagnotta innamorata

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Pennette gorgonzola, radicchio e noci

8 Dicembre 2015

Ravioli ai cannellini e ricotta con salsa di peposo alla fornace dell’Impruneta per MTC#52

24 Novembre 2015

Pasta e ceci con la ‘nduja

13 Novembre 2015

Fusillotti con pesce spada e melanzane alla siciliana

4 Novembre 2015

Ragù in agrodolce con riso basmati

29 Maggio 2015

Spaghetti con salsa di pomodoro fresco, melanzane e pesto per MTC#48

22 Maggio 2015

Linguine Bloody Mary per MTC#48

19 Maggio 2015

Un pasto sano e bello per le Instamamme

16 Maggio 2015

Raviolo aperto di Mastercheffa

7 Marzo 2015

Pesto genovese

6 Gennaio 2015

Pasta al ragù di salsiccia

2 Gennaio 2015

Pomodori ripieni di cous cous

7 Ottobre 2014

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Tanti auguri di buona Pasqua a tutti... quest’an

Tanti auguri di buona Pasqua a tutti... quest’anno invece della pizza sbattuta colomba di Oscar Pagani, per me con cedro candito (da me) e glassato con glassa cremino al cioccolato bianco del maestro favorito e gelatine di albicocca :) il resto rigorosamente di tradizione!!

E prepariamo il pranzo :)

E prepariamo il pranzo :)

Brioche con il tuppo in preparazione :) ricetta di

Brioche con il tuppo in preparazione :) ricetta di @daniela Norrito di @baking4passion2019 :)

Pane senza impasto con farina integrale, farina di

Pane senza impasto con farina integrale, farina di segale e semi di finocchio.. eccellente :)

Migliorabile al 100 % ma sono sulla buona strada :

Migliorabile al 100 % ma sono sulla buona strada :) buongiorno a tutti!

La cena ai tempi del Covid-19... una delle cose bu

La cena ai tempi del Covid-19... una delle cose buone di dover stare a casa e avere tempo di preparare cene buone e sane per tutti :)

Non userò l’hastag che circola tanto in questi

Non userò l’hastag che circola tanto in questi giorni... mi sembra evidente che l’unica cosa intelligente da fare in questi giorni (e per molti giorni - se non mesi - ancora) sia restare ognuno a casa propria... ma stare a casa mi permette di riprendere a fare quello che amo di più... impastare :) per cui #ioimpasto e inizio con la ricetta di Andrea Aimar che ha un bellissimo gruppo su fb che si chiama Impasti da sogno... e oggi è domani c’è un evento per una pizza in teglia da fare in giornata :) grazie ad @andreatipo1 per tutto il sapere che mette a disposizione anche se in condizioni normali ho poco tempo per produrre :)

#25giorniacasa #stateacasa la vista dalla finestra

#25giorniacasa #stateacasa la vista dalla finestra della stanza di mio figlio... per ora sembra una mattina come tante, della differenza mi renderò conto alle 12.30 quando uscirò per andare a lavoro.

Fichi a febbraio? Possibile :) fichi presi ad agos

Fichi a febbraio? Possibile :) fichi presi ad agosto, surgelati e consumati oggi... buonissimi, non proprio come gli originali ma buonissimi!!

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