Primi piatti

Quando mi sono trovata di fronte le confezioni di funghi secchi che l’azienda Filotei Loreto mi ha gentilmente mandato mi è venuto immediatamente in mente un buon risotto con i…

Avevo proposto questo menu per la giornata di Petronilla. Ormai sono passati giorni dalla Giornata Nazionale delle Ricette di Petronilla, l’11 maggio scorso, ma in quella data il blog era…

Non so perchè ma anche quando mi porto avanti con il “lavoro”, quando penso che questo mese sarà diverso dal precedente e riuscirò ad evitare le corse matte e disperatissime…

Oggi secondo il Calendario del Cibo Italiano si festeggia la Giornata Mondiale della Pasta, ed al richiamo della community del Calendario non ho resistito, e nonostante i tanti impegni mi…

Siamo finalmente tornati. Dopo una pausa estiva lunghissima (e la mia assenza poco giustificata per il Club del 27 di giugno che aveva come protagonista il gelato) siamo tornati più…

Non ci credo. Sto per premere il tasto invio e ancora non ci credo. Questo mese non solo non sono in ritardo, ma addirittura sono in anticipo sui tempi: la…

Oggi, il Nuovo Calendario del Cibo Italiano, celebra la giornata di Salvo Montalbano. Per i pochi che non lo conoscono, Salvo Montalbano è “un personaggio immaginario, letterario e televisivo protagonista…

Amo l’estate. Il calore del sole, i colori vividi, i versi degli insetti che mi fanno compagnia e mi riportano con i ricordi indietro nel tempo. Amo l’estate con tutte…

Non credevo saremmo arrivati a questo punto, ma lo paventavo…lo #scambioricette tra bloggalline è arrivato al suo ultimo appuntamento. Soprassiedo sui motivi che hanno portato le due organizzatrici – che…

Questa volta la mia prefazione sarà breve, per lasciare spazio alle parole della mia amica Serena del blog Cucinaserena, mia compagna in questa nuova avventura targata MTC. Lascio alle sue…