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Sartù di riso alla moda di Norma per MTC#65

26 Aprile 2017

Una ricetta furbissima aka lasagne zucca e amaretti

7 Aprile 2017

Tortelli zucca e amaretto

29 Marzo 2017

#keepcalmandeattzatziki: i vincitori e la mia ultima ricetta per il contest

2 Febbraio 2017

Orecchiette di grano arso con broccoli siciliani

30 Dicembre 2016

Orecchiette pugliesi con salsiccia, rucola, caciocavallo e briciole croccanti di pane di Genzano

13 Ottobre 2016

Gnocchi alla gricia al profumo di mentuccia romana per MTC#59

23 Settembre 2016

Latti da mangiare 2.0 – il mio menu per la storica fattoria Il Palagiaccio

13 Agosto 2016

Malga bosco terra della Sous Chef Jacqueline Netschada

10 Giugno 2016

Riso e patate di mia nonna per #MTC53

18 Gennaio 2016

Pasta e fagioli con le cozze per il Calendario del Cibo Italiano

16 Gennaio 2016

Pasta e fagioli con le cozze

29 Dicembre 2015

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Colomba con arancia e cedro candito, ricetta di @m

Colomba con arancia e cedro candito, ricetta di @matteo_dolcemascolo

Primo impasto colomba :)

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Arance candite a fette :)

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Pasta madre work in progress :)

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Ho finalmente avuto il tempo di aprire lo splendid

Ho finalmente avuto il tempo di aprire lo splendido dono di @tenuta_gambalonga in abbinamento alla quale parteciperò al contest DegustiViniEuganei...stay tuned:) @vinieuganei @radicirestaurant @esse_zero @robadanatti @sapori_dissapori @ParcoLetterarioPetrarca

Preparazione insolita oggi.... grazie al maestro R

Preparazione insolita oggi.... grazie al maestro Rolando @morandin_rolando_e_francesca e alla maestra Francesca :) pere candite al vino rosso :) #lapagnottainnamorata #canditura

Tanti auguri di buona Pasqua a tutti... quest’an

Tanti auguri di buona Pasqua a tutti... quest’anno invece della pizza sbattuta colomba di Oscar Pagani, per me con cedro candito (da me) e glassato con glassa cremino al cioccolato bianco del maestro favorito e gelatine di albicocca :) il resto rigorosamente di tradizione!!

E prepariamo il pranzo :)

E prepariamo il pranzo :)

Brioche con il tuppo in preparazione :) ricetta di

Brioche con il tuppo in preparazione :) ricetta di @daniela Norrito di @baking4passion2019 :)

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