Scrivo e cancello. Riscrivo e cancello nuovamente. Se continuo così terminerò il tempo a mia disposizione trovandomi alla fine con una pagina bianca, senza aver concluso nulla. Ricordo ancora quando…
In questi giorni sono “ospite” di mio padre.Mioara, la signora che ha cura di lui da quando l’età l’ha reso poco autonomo, è in ferie e noi figlie ci alterniamo…
Fa caldo. Anzi: Antò fa caldo….citava una famosa pubblicità. E’ inutile nascondersi dietro un dito…solo i condizionatori ci salveranno. E qualche bevanda fresca e leggera, fatta con frutta di stagione,…
Il caldo è arrivato da un pò e la sottoscritta alla ricerca di un piatto fresco da proporre, è andata a rovistare nel suo vasto archivio. Questa insalata proviene direttamente…
E con l’inizio del nuovo anno, dopo le meritate vacanze di Natale, come tutti i bravi scolari anche noi dell’MTC siamo tornati a scuola, e ad aspettarci abbiamo trovato una…
Questo mese ho rischiato di saltare l’appuntamento con il Club del 27: troppa carne al fuoco e la ripresa delle normali attività dopo la pausa natalizia mi hanno messo seriamente a…
L’aria natalizia inizia a farsi sentire, nelle strade spuntano le prime decorazioni natalizie e pandori e panettoni già da tempo troneggiano negli esercizi commerciali. Questo è il periodo migliore per…
La seconda lezione dell’Mtc s-cool verte sulla cottura della pasta, e come è stato per la prima lezione ho gioito per la scelta dell’argomento: spesso mi capita di preparare un…
Se qualcuno mi avesse detto che avrei preparato mai in vita mia un castagnaccio non ci avrei mai creduto. Badate bene, adoro le castagne. Soprattutto lesse, con un foglia di…
Ebbene si, le mie Preserves, senza specificare quali perchè la verità è che quando è uscito il tema del Club del 27 di settembre mi sono trovata seriamente nell’imbarazzo della…
Nuove Ricette