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La pagnotta innamorata

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Contrasto cremoso fragole e pistacchi per MysTery Cloche

9 Giugno 2018

Turkish delight di Adam Simmonds (aka Loukoumi)

30 Maggio 2018

Il mio Rose Mojito per il Club del 27

25 Maggio 2018

Il mio Asparagus and Goat Cheese Tart per il Club del 27

27 Aprile 2018

Il mio Hawaiian Sweet Rolls per il Club del 27

27 Marzo 2018

A “real” British Afternoon Tea for #MTC71

24 Marzo 2018

Il mio Easy Chicken Korma per Il Club del 27

27 Febbraio 2018

La mia crostata marmellata e mele di Anna del Conte per il Club del 27

27 Gennaio 2018

L’avvento dei Trifle per l’MTC – Gordon ’s Christmas Trifle

14 Dicembre 2017

I miei bourekas per il Club del 27

27 Ottobre 2017

I miei spaghetti alla Nerano per il Club del 27

27 Settembre 2017

La mia insalata di cous cous, melone e gamberoni per il Club del 27

27 Maggio 2017

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Preparazione insolita oggi.... grazie al maestro R

Preparazione insolita oggi.... grazie al maestro Rolando @morandin_rolando_e_francesca e alla maestra Francesca :) pere candite al vino rosso :) #lapagnottainnamorata #canditura

Tanti auguri di buona Pasqua a tutti... quest’an

Tanti auguri di buona Pasqua a tutti... quest’anno invece della pizza sbattuta colomba di Oscar Pagani, per me con cedro candito (da me) e glassato con glassa cremino al cioccolato bianco del maestro favorito e gelatine di albicocca :) il resto rigorosamente di tradizione!!

E prepariamo il pranzo :)

E prepariamo il pranzo :)

Brioche con il tuppo in preparazione :) ricetta di

Brioche con il tuppo in preparazione :) ricetta di @daniela Norrito di @baking4passion2019 :)

Pane senza impasto con farina integrale, farina di

Pane senza impasto con farina integrale, farina di segale e semi di finocchio.. eccellente :)

Migliorabile al 100 % ma sono sulla buona strada :

Migliorabile al 100 % ma sono sulla buona strada :) buongiorno a tutti!

La cena ai tempi del Covid-19... una delle cose bu

La cena ai tempi del Covid-19... una delle cose buone di dover stare a casa e avere tempo di preparare cene buone e sane per tutti :)

Non userò l’hastag che circola tanto in questi

Non userò l’hastag che circola tanto in questi giorni... mi sembra evidente che l’unica cosa intelligente da fare in questi giorni (e per molti giorni - se non mesi - ancora) sia restare ognuno a casa propria... ma stare a casa mi permette di riprendere a fare quello che amo di più... impastare :) per cui #ioimpasto e inizio con la ricetta di Andrea Aimar che ha un bellissimo gruppo su fb che si chiama Impasti da sogno... e oggi è domani c’è un evento per una pizza in teglia da fare in giornata :) grazie ad @andreatipo1 per tutto il sapere che mette a disposizione anche se in condizioni normali ho poco tempo per produrre :)

#25giorniacasa #stateacasa la vista dalla finestra

#25giorniacasa #stateacasa la vista dalla finestra della stanza di mio figlio... per ora sembra una mattina come tante, della differenza mi renderò conto alle 12.30 quando uscirò per andare a lavoro.

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