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La pagnotta innamorata

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Il mio Rose Mojito per il Club del 27

25 Maggio 2018

Ed eccoci qui al consueto appuntamento con il Club del 27, inusualmente di 25 invece che di 27…ma noi siamo fatti cosi, ci piace prendervi di contropiede 😀 

Per questo maggio abbiamo pensato di proporvi una serie di ricette sia dolci che salate, che hanno come protagonista le rose. Lo scorso anno ho provato tre diverse versioni di acqua di rose , quest’anno mi sono concentrata sullo sciroppo di rose, con cui sto profumando molte delle mie preparazioni per cui non credo questa sarà l’ultima ricetta a base di rose con cui vi delizierò in questa stagione 🙂

Ho faticato a scegliere questo mese, un pò per i miei tempi (come al solito molto stretti), un pò perchè veramente le ricette erano tutte bellissime e buonissime, qui trovate i contributi delle mie amiche del Club del 27: correte a scoprire quali sono le altre ricette!

Banner della mitica Mai Esteve

ROSE MOJITO di ANNA HANSEN

Ingredienti per una persona:

per lo sciroppo di rose (circa 250 ml)

25 g di petali di rosa secchi

500 ml di acqua

250 g di zucchero

per il Rose Mojito

50 ml rum (non sono una estimatrice, ho usato un banale Pampero)

1/2 lime 

5 foglie di menta

1 cucchiaio di zucchero di canna

acqua minerale gassata

ghiaccio tritato

20 ml sciroppo di rose

Procedimento:

Per prima cosa fate lo sciroppo di rose. Mettete lo zucchero e l’acqua in una casseruola e portate a bollore.

Aggiungete i petali di rosa secchi e lasciate ridurre lo sciroppo fino a quando non otterrete circa 250 ml di sciroppo di un colore rosa intenso.

Filtrate lo sciroppo e tenete da parte.

Tagliate il lime in piccole fette e mettetele in un bicchiere da mojito con le foglie di menta e il cucchiaio di zucchero: mescolante dolcemente. (un memo per la prossima volta, proverei a spremere un pochino il lime prima di metterlo nel bicchiere)

Riempite metà del bicchiere con ghiaccio tritato e aggiungete il rum.

Mescolate e aggiungete ancora ghiaccio, quindi aggiungete 20 ml di sciroppo di rose e terminate con acqua minerale gassata. (per me naturale perchè non posso consumare acqua gassata).

Ubriacatevi! 😀

 

 

in Bibite e liquori, MTChallenge # acqua di rose, lime, Maggio mese delle rose, Mojito, Rose, rum

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Comments

  1. Lisa says

    25 Maggio 2018 at 10:38

    Bellissimo e chissà che buono Claudia!

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      25 Maggio 2018 at 10:38

      Buonissimo e te lo dice una che con gli alcolici non ci fa tanto:))

      Rispondi
  2. Anna Luisa says

    25 Maggio 2018 at 11:46

    Un’altra bellissima ricetta tutta da gustare!

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      25 Maggio 2018 at 11:46

      ❤️

      Rispondi
  3. Ale - Dolcemente Inventando says

    25 Maggio 2018 at 13:25

    che interessante…devo proprio provarlo! chissà che buono

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      25 Maggio 2018 at 22:11

      Buonissimo!!!

      Rispondi
  4. Milena Gardella says

    25 Maggio 2018 at 15:18

    Anche a me è piaciuto tanto, va giù che è un piacere, ottimo davvero. Un abbraccio e buona settimana.

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      25 Maggio 2018 at 22:12

      Davvero non riuscivo a smettere di bere :))

      Rispondi
  5. ipasticciditerry says

    25 Maggio 2018 at 16:59

    Mannaggia, mi tocca tornare dalla mia vicina a chiederle un’altra rosa! Buono deve essere lo sciroppo di rose, mi piacerebbe provarlo.

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      25 Maggio 2018 at 22:13

      È buonissimo davvero!!

      Rispondi
  6. Manu says

    25 Maggio 2018 at 17:52

    Molto interessante, io non amo gli alcolici però questo è sfizioso mi sa che preparo lo sciroppo per farlo
    Grazie di cuore per tutta la disponibilità 😘

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      25 Maggio 2018 at 22:13

      Grazie a te per la pazienza :))

      Rispondi
  7. Daniela says

    25 Maggio 2018 at 22:10

    In genere non bevo alcolici, ma per questo mojito farei volentieri un’eccezione 🙂

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      25 Maggio 2018 at 22:14

      In genere nemmeno io…. in genere:))

      Rispondi
  8. Gabriella says

    25 Maggio 2018 at 22:54

    Un vero peccato non sopportare i super alcolici…
    Bellissimo scatto, complimenti ^_^
    Buona serata

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      25 Maggio 2018 at 22:54

      Grazie 🙂

      Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      26 Maggio 2018 at 6:21

      Grazie mille:)

      Rispondi
  9. Kata Zanghi' says

    25 Maggio 2018 at 23:39

    Questo mi piace un sacco!

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      26 Maggio 2018 at 6:20

      ❤️

      Rispondi
  10. Elena Arrigoni says

    26 Maggio 2018 at 9:15

    Da provare…anche io non sono tanto per gli alcolici, ma quando una cosa è buona si deve provare 😉

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      26 Maggio 2018 at 9:32

      Sicuramente da provare!!:)

      Rispondi
  11. antonella says

    26 Maggio 2018 at 15:52

    da segnare nella to do list

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      26 Maggio 2018 at 15:54

      Per me nella re-to do list:))

      Rispondi
  12. Tina says

    30 Maggio 2018 at 22:18

    Non bevo alcolici ma penso che questo deve essere irresistibile

    Rispondi
  13. Lericettedimarci13 says

    4 Giugno 2018 at 23:05

    Fa venire sete ! Bellissimo

    Rispondi
    • lapagnottainnamorata says

      12 Giugno 2018 at 8:08

      Grazie:) è difficile smettere di bere una volta iniziato:))

      Rispondi

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