Il mio Rose Mojito per il Club del 27

by Claudia Primavera
26 comments
Il mio Rose Mojito per il Club del 27

Ed eccoci qui al consueto appuntamento con il Club del 27, inusualmente di 25 invece che di 27…ma noi siamo fatti cosi, ci piace prendervi di contropiede 😀 

Per questo maggio abbiamo pensato di proporvi una serie di ricette sia dolci che salate, che hanno come protagonista le rose. Lo scorso anno ho provato tre diverse versioni di acqua di rose , quest’anno mi sono concentrata sullo sciroppo di rose, con cui sto profumando molte delle mie preparazioni per cui non credo questa sarà l’ultima ricetta a base di rose con cui vi delizierò in questa stagione 🙂

Ho faticato a scegliere questo mese, un pò per i miei tempi (come al solito molto stretti), un pò perchè veramente le ricette erano tutte bellissime e buonissime, qui trovate i contributi delle mie amiche del Club del 27: correte a scoprire quali sono le altre ricette!

Banner della mitica Mai Esteve

ROSE MOJITO di ANNA HANSEN

Ingredienti per una persona:

per lo sciroppo di rose (circa 250 ml)

25 g di petali di rosa secchi

500 ml di acqua

250 g di zucchero

per il Rose Mojito

50 ml rum (non sono una estimatrice, ho usato un banale Pampero)

1/2 lime 

5 foglie di menta

1 cucchiaio di zucchero di canna

acqua minerale gassata

ghiaccio tritato

20 ml sciroppo di rose

Procedimento:

Per prima cosa fate lo sciroppo di rose. Mettete lo zucchero e l’acqua in una casseruola e portate a bollore.

Aggiungete i petali di rosa secchi e lasciate ridurre lo sciroppo fino a quando non otterrete circa 250 ml di sciroppo di un colore rosa intenso.

Filtrate lo sciroppo e tenete da parte.

Tagliate il lime in piccole fette e mettetele in un bicchiere da mojito con le foglie di menta e il cucchiaio di zucchero: mescolante dolcemente. (un memo per la prossima volta, proverei a spremere un pochino il lime prima di metterlo nel bicchiere)

Riempite metà del bicchiere con ghiaccio tritato e aggiungete il rum.

Mescolate e aggiungete ancora ghiaccio, quindi aggiungete 20 ml di sciroppo di rose e terminate con acqua minerale gassata. (per me naturale perchè non posso consumare acqua gassata).

Ubriacatevi! 😀

 

 

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26 comments

Lisa 25 Maggio 2018 - 10:38

Bellissimo e chissà che buono Claudia!

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lapagnottainnamorata 25 Maggio 2018 - 10:38

Buonissimo e te lo dice una che con gli alcolici non ci fa tanto:))

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Anna Luisa 25 Maggio 2018 - 11:46

Un’altra bellissima ricetta tutta da gustare!

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lapagnottainnamorata 25 Maggio 2018 - 11:46

❤️

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Ale - Dolcemente Inventando 25 Maggio 2018 - 13:25

che interessante…devo proprio provarlo! chissà che buono

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lapagnottainnamorata 25 Maggio 2018 - 22:11

Buonissimo!!!

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Milena Gardella 25 Maggio 2018 - 15:18

Anche a me è piaciuto tanto, va giù che è un piacere, ottimo davvero. Un abbraccio e buona settimana.

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lapagnottainnamorata 25 Maggio 2018 - 22:12

Davvero non riuscivo a smettere di bere :))

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ipasticciditerry 25 Maggio 2018 - 16:59

Mannaggia, mi tocca tornare dalla mia vicina a chiederle un’altra rosa! Buono deve essere lo sciroppo di rose, mi piacerebbe provarlo.

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lapagnottainnamorata 25 Maggio 2018 - 22:13

È buonissimo davvero!!

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Manu 25 Maggio 2018 - 17:52

Molto interessante, io non amo gli alcolici però questo è sfizioso mi sa che preparo lo sciroppo per farlo
Grazie di cuore per tutta la disponibilità 😘

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lapagnottainnamorata 25 Maggio 2018 - 22:13

Grazie a te per la pazienza :))

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Daniela 25 Maggio 2018 - 22:10

In genere non bevo alcolici, ma per questo mojito farei volentieri un’eccezione 🙂

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lapagnottainnamorata 25 Maggio 2018 - 22:14

In genere nemmeno io…. in genere:))

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Gabriella 25 Maggio 2018 - 22:54

Un vero peccato non sopportare i super alcolici…
Bellissimo scatto, complimenti ^_^
Buona serata

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lapagnottainnamorata 25 Maggio 2018 - 22:54

Grazie 🙂

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lapagnottainnamorata 26 Maggio 2018 - 6:21

Grazie mille:)

Reply
Kata Zanghi' 25 Maggio 2018 - 23:39

Questo mi piace un sacco!

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lapagnottainnamorata 26 Maggio 2018 - 6:20

❤️

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Elena Arrigoni 26 Maggio 2018 - 9:15

Da provare…anche io non sono tanto per gli alcolici, ma quando una cosa è buona si deve provare 😉

Reply
lapagnottainnamorata 26 Maggio 2018 - 9:32

Sicuramente da provare!!:)

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antonella 26 Maggio 2018 - 15:52

da segnare nella to do list

Reply
lapagnottainnamorata 26 Maggio 2018 - 15:54

Per me nella re-to do list:))

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Tina 30 Maggio 2018 - 22:18

Non bevo alcolici ma penso che questo deve essere irresistibile

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Lericettedimarci13 4 Giugno 2018 - 23:05

Fa venire sete ! Bellissimo

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lapagnottainnamorata 12 Giugno 2018 - 8:08

Grazie:) è difficile smettere di bere una volta iniziato:))

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