So che non si dovrebbero pubblicare due post nello stesso giorno, so che Google non gradisce, ma a me queste cose non sono mai interessate (e si vede dal momento…
Siamo arrivati alla terza edizione del Contest Talent for Food, il primo contest dedicato ai prodotti alimentari della Regione Veneto, indetto da Assindustria Venetocentro – Imprenditori Padova Treviso, in collaborazione…
Gli incipit sono come sempre il mio tallone d’achille. E come sempre affronto il mio tallone d’achille scrivendo quello che mi passa per la testa: forse non è l’approccio migliore,…
Oggi compio 47 anni.Fa quasi impressione vederlo scritto nero su bianco quando te ne senti addosso molti meno. Non ho mai sentito particolarmente il giorno del mio compleanno, soprattutto da…
Anche quest’anno il corriere mi ha portato un bottino goloso. All’interno della scatola che racchiudeva il bottino, i tre formaggi che La Storica Fattoria Il Palagiaccio ha messo a disposizione…
Il cocomero è IL FRUTTO estivo per eccellenza per me, più del melone, delle pesche, delle albicocche o delle prugne. L’estate per me inizia ufficialmente, a prescindere da date e…
Nonostante il caldo soffocante di questi ultimi giorni il mio forno non si ferma mai. Oggi a dire il vero tanto caldo non fa, il mal tempo che nei giorni…
Non amo le confetture, tra tutte prediligo quelle dai gusti forti, particolari: un pò tutti gli agrumi, visciole e/o amarene, fanno eccezione i fichi e le ciliegie, ma anche qui…
C’è stato un tempo in cui ogni volta che qualcuno mi proponeva di preparare un gelato io tremavo: la gelatiera mi sembrava un macchinario infernale, poco affidabile e molto difficile…
Quest’anno sembra che io voglia stupirvi con gli effetti speciali di una mia presenza insolita. Dopo avervi abituato alla mia rara presenza in questi ultimi mesi eccomi qui proprio in…
Nuove Ricette