Anche quest’anno il corriere mi ha portato un bottino goloso. All’interno della scatola che racchiudeva il bottino, i tre formaggi che La Storica Fattoria Il Palagiaccio ha messo a disposizione…
Il cocomero è IL FRUTTO estivo per eccellenza per me, più del melone, delle pesche, delle albicocche o delle prugne. L’estate per me inizia ufficialmente, a prescindere da date e…
Nonostante il caldo soffocante di questi ultimi giorni il mio forno non si ferma mai. Oggi a dire il vero tanto caldo non fa, il mal tempo che nei giorni…
Non amo le confetture, tra tutte prediligo quelle dai gusti forti, particolari: un pò tutti gli agrumi, visciole e/o amarene, fanno eccezione i fichi e le ciliegie, ma anche qui…
C’è stato un tempo in cui ogni volta che qualcuno mi proponeva di preparare un gelato io tremavo: la gelatiera mi sembrava un macchinario infernale, poco affidabile e molto difficile…
Quest’anno sembra che io voglia stupirvi con gli effetti speciali di una mia presenza insolita. Dopo avervi abituato alla mia rara presenza in questi ultimi mesi eccomi qui proprio in…
No, non sono impazzita 🙂 Avevo in mente questa ricetta da quando ho saputo che avrei ri-assaggiato uno dei prodotti dell’azienda Fraccaro Spumadoro. Ho conosciuto quest’azienda quasi per caso (la…
Sono le sette di mattina, ho davanti una tazzina di caffè fumante e una fettina di pandoro, in lontananza beby Giaguaro sta nuotando in televisione incitato dal piccolo di casa.…
Questo articolo attende di essere pubblicato da moltissimo tempo, da quando ancora facevo parte dello staff di Re-Cake 2.0. I Mediants, insieme ai Polvorones, alla Composta di Bacon, alle Caramelle…
Ultime ricette
Il mio finto risotto al Wildbacher e mostarda di frutta per la finale del Talent for Food 2018
Eccomi qui a scrivere prima che tutte le emozioni provate nel corso dell’ultimo fine settimana perdano colore e brillantezza e che i più piccoli particolari si perdano per la strada…
Nuove Ricette