Cestino di Natale Re-Cake 2.0 – Composta di bacon

Stasera non so come cominciare il post, è una di quelle sere in cui vorresti solo che fosse già domani mattina con il marito partito alla volta del lavoro e il figliolo già a giocare a scuola….ma mancano ancora alcune ore alla tanto desiderata (alcune volte) solitudine 🙂 Non che io stia male con marito e figlio, non fraintendetemi, ma alle volte avrei bisogno – come tante altre mamme e mogli – di ritagliarmi quel pò di tempo solo per me, per fare foto o cucinare ad esempio senza il nano brontolante tra le gambe o le occhiate affamate del marito che aspetta – paziente – il momento di mangiare 🙂

Comunque, questi sono voli pindarici, che nulla hanno a che vedere con l’argomento (aka la ricetta) del post di stasera…dovrete avere ancora pazienza con me, ci sono molti altri post natalizi con i quali vi tedierò per qualche tempo ancora, anche se siamo ormai fuori stagione e fuori argomento, ho pronte ricette e foto a tema natalizio per un reggimento 🙂 

Oggi vi propongo la composta di bacon, ottimo come antipasto spalmato su crostoni di pane o come regalo homemade non solo nel periodo natalizio 🙂

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