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La pagnotta innamorata

La pagnotta innamorata

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Stecche senza impasto di Jim (Lahey)

19 Aprile 2020

Ultimamente stiamo assistendo a una vera e propria invasione di prodotti da forno sui vari social, non so le vostre ma la mia bacheca Facebook (per non parlare di Instagram) sono piene di foto/video/dirette/etc…su come fare il pane, su ...
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La pasta con gli “scarti” e un atteso e graditissimo ritorno

17 Aprile 2020

Fondamentalmente sono una pessimista, nonostante cerchi in ogni modo di combattere questo lato del mio carattere, prima o poi il mio pessimismo esce fuori, ed anche in questo caso non ho fatto difetto: mai avrei pensato – e sopratutto ...
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Biscotti alla marmellata

10 Aprile 2020

Ho preso questa ricetta online, su un gruppo Facebook, quindi dichiaro ufficialmente e senza mezzi termini che non è farina del mio sacco, come idea…come realizzazione è un’altra storia, perchè, come spesso mi accade, l’ho ...
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Pane con pancetta e pecorino per lo #scambioricette

28 Marzo 2020

E anche questo mese, così anomalo per tutti noi, ritorna lo #scambioricette delle Bloggalline. Tonerà ogni mese, come sempre, perchè un motivo di aggregazione così forte in questo momento serve, uno spazio in cui ricordare che la vita è fatta ...
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I miei Katmer Podaga per il Club del 27

27 Marzo 2020

E’ inutile che ci giriamo intorno, la vita di noi tutti è cambiata e forse ancora non ce ne rendiamo bene conto. E’ iniziata in sordina, con la notizia di un virus che dilagava dall’altra parte del mondo, e piano piano questo ...
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I taralli pugliesi per lo #scambioricette

25 Febbraio 2020

Non c’è niente da fare 🙂 Anche quando mi porto avanti per tempo e scelgo e faccio la ricetta della mia bloggallina abbinata (in questo caso bloggallino) per tempo, la carenza di tempo si fa comunque sentire. Comincio seriamente a pensare ...
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lapagnottainnamorata

Poi dice… che ci fai con l’abbattitore… ques Poi dice… che ci fai con l’abbattitore… questa ci faccio!!! Grazie a Claudia Maestri per il costante aiuto 🙂 in ogni momento e in ogni ora 😘
Colomba con arancia e cedro candito, ricetta di @m Colomba con arancia e cedro candito, ricetta di @matteo_dolcemascolo
Primo impasto colomba :) Primo impasto colomba :)
Arance candite a fette :) Arance candite a fette :)
Pasta madre work in progress :) Pasta madre work in progress :)
Ho finalmente avuto il tempo di aprire lo splendid Ho finalmente avuto il tempo di aprire lo splendido dono di @tenuta_gambalonga in abbinamento alla quale parteciperò al contest DegustiViniEuganei...stay tuned:) @vinieuganei @radicirestaurant @esse_zero @robadanatti @sapori_dissapori @ParcoLetterarioPetrarca
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