La pagnotta innamorata

Stecche senza impasto di Jim (Lahey)

Ultimamente stiamo assistendo a una vera e propria invasione di prodotti da forno sui vari social, non so le vostre ma la mia bacheca Facebook (per non parlare di Instagram) sono piene di foto/video/dirette/etc…su come fare il pane, su ...
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Biscotti alla marmellata

Ho preso questa ricetta online, su un gruppo Facebook, quindi dichiaro ufficialmente e senza mezzi termini che non è farina del mio sacco, come idea…come realizzazione è un’altra storia, perchè, come spesso mi accade, l’ho ...
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Pane con pancetta e pecorino per lo #scambioricette

E anche questo mese, così anomalo per tutti noi, ritorna lo #scambioricette delle Bloggalline. Tonerà ogni mese, come sempre, perchè un motivo di aggregazione così forte in questo momento serve, uno spazio in cui ricordare che la vita è fatta ...
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I miei Katmer Podaga per il Club del 27

E’ inutile che ci giriamo intorno, la vita di noi tutti è cambiata e forse ancora non ce ne rendiamo bene conto. E’ iniziata in sordina, con la notizia di un virus che dilagava dall’altra parte del mondo, e piano piano questo ...
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