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La pagnotta innamorata

La pagnotta innamorata

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Uova alla Benedict per MTC Smart

26 Maggio 2020

Eccoci al quarto ed ultimo appuntamento con la sfida di questo mese per l’MTC Smart. Mi spiace perchè avrei voluto avere modo e tempo anche per la quinta, ricetta che ho in mente da mesi ma che per un motivo o per l’altro non riesco ...
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Hamburger campano per MTC smart

24 Maggio 2020

Terzo episodio della serie 😀 A parte gli scherzi, questa sfida come già detto più volte mi ha ispirata, sarà che conosco bene la tecnica, e soprattutto la sua versatilità, sarà che la quarantena mi ha messo a contatto con la parte ...
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Pasta ai carciofi sous vide per MTC smart

23 Maggio 2020

Eccomi con la seconda proposta per questo MTC Smart. Una pasta ottima e veloce da fare una volta che avete i carciofi in frigo magari preparati qualche giorno prima. Non mi dilungo in troppe chiacchiere, ho altre ricette da presentarvi…e ...
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Asparagi con uovo in camicia e salsa olandese per MTC smart

21 Maggio 2020

Questo post dovrebbe iniziare con tutta una serie di ringraziamenti: uno a me, per la profonda curiosità che mi spinge a provare sempre cose nuove, uno ad Andrea Scaccabarozzi, con cui ho seguito non uno ma – ben – due corsi di ...
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Chicken Jambalaya

2 Maggio 2020

  Eccoci al secondo appuntamento con il nuovo MTC, quello “smart” che è tornato, ma invece no, non si sa se torna davvero…ma intanto noi ne approfittiamo finchè possiamo, certi che, provocando il suo ritorno, almeno una ...
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Pane con cipollotti freschi di Tropea per #scambioricette

28 Aprile 2020

Questo mese per lo #scambioricette il fato mi ha accoppiata con un “mostro sacro” dell’arte bianca. In questo periodo la blogger in questione, la toscana Stefania Storai del blog Mina e le sue ricette del cuore, ha condiviso ...
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Poi dice… che ci fai con l’abbattitore… ques Poi dice… che ci fai con l’abbattitore… questa ci faccio!!! Grazie a Claudia Maestri per il costante aiuto 🙂 in ogni momento e in ogni ora 😘
Colomba con arancia e cedro candito, ricetta di @m Colomba con arancia e cedro candito, ricetta di @matteo_dolcemascolo
Primo impasto colomba :) Primo impasto colomba :)
Arance candite a fette :) Arance candite a fette :)
Pasta madre work in progress :) Pasta madre work in progress :)
Ho finalmente avuto il tempo di aprire lo splendid Ho finalmente avuto il tempo di aprire lo splendido dono di @tenuta_gambalonga in abbinamento alla quale parteciperò al contest DegustiViniEuganei...stay tuned:) @vinieuganei @radicirestaurant @esse_zero @robadanatti @sapori_dissapori @ParcoLetterarioPetrarca
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