La pagnotta innamorata

Hamburger campano per MTC smart

Terzo episodio della serie 😀 A parte gli scherzi, questa sfida come già detto più volte mi ha ispirata, sarà che conosco bene la tecnica, e soprattutto la sua versatilità, sarà che la quarantena mi ha messo a contatto con la parte ...
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Pasta ai carciofi sous vide per MTC smart

Eccomi con la seconda proposta per questo MTC Smart. Una pasta ottima e veloce da fare una volta che avete i carciofi in frigo magari preparati qualche giorno prima. Non mi dilungo in troppe chiacchiere, ho altre ricette da presentarvi…e ...
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Chicken Jambalaya

  Eccoci al secondo appuntamento con il nuovo MTC, quello “smart” che è tornato, ma invece no, non si sa se torna davvero…ma intanto noi ne approfittiamo finchè possiamo, certi che, provocando il suo ritorno, almeno una ...
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Stecche senza impasto di Jim (Lahey)

Ultimamente stiamo assistendo a una vera e propria invasione di prodotti da forno sui vari social, non so le vostre ma la mia bacheca Facebook (per non parlare di Instagram) sono piene di foto/video/dirette/etc…su come fare il pane, su ...
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