La pagnotta innamorata

Shortbread di Thais

E siamo al terzo appuntamento con il gioco “Scambiamoci una ricetta” tra Bloggalline. Per chi ancora non sapesse di cosa sto parlando vado a spiegare brevemente (altrimenti chi lo sa già poi mi mena  😛 ): una volta al mese ...
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Baccalà alla messinese

Non amo il pesce. Tutte quelle spine principalmente…in effetti adoro il pesce spada, i crostacei in generale e i molluschi…ma non so se si possa considerare “pesce vero” ai fini nutritivi….comunque sia, a casa mia ...
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Riso e patate di mia nonna per #MTC53

Riso, patate, olio e prezzemolo. Mia madre tagliava le patate in pezzetti piccoli piccoli, poi tritava il prezzemolo e aggiungeva acqua. Versava un filo d’olio e sale e a metà cottura aggiungeva il riso. Un procedimento molto semplice, ...
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La ribollita per #MTC53

Sono onesta. Quando ho visto la sfida del mese dell’MTC proposta da Vittoria Traversa del blog La cucina piccolina, sono rimasta un pò delusa…non perchè sia un brutto tema, per carità….bellissimo tema, adatto al periodo ...
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