La pagnotta innamorata

Il mio menu per Latti da Mangiare 5.0

Anche quest’anno il corriere mi ha portato un bottino goloso. All’interno della scatola che racchiudeva il bottino, i tre formaggi che La Storica Fattoria Il Palagiaccio ha messo a disposizione per lo svolgimento del Contest Latti da ...
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Pastitsio

Ho ripreso la rubrica La mia cucina greca da appena un mese e già stavo dimenticando di far uscire l’articolo oggi…ho proprio bisogno di ferie. Meno male che c’è un angolino recondito della mia mente che funziona ancora ...
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Gelato al cocomero con la gelatiera

Il cocomero è IL FRUTTO estivo per eccellenza per me, più del melone, delle pesche, delle albicocche o delle prugne. L’estate per me inizia ufficialmente, a prescindere da date e temperature, quando cominciano a spuntare con le loro ...
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Burger Buns di Raffaele Pignataro

Nonostante il caldo soffocante di questi ultimi giorni il mio forno non si ferma mai. Oggi a dire il vero tanto caldo non fa, il mal tempo che nei giorni scorsi funestava il nord Italia è sceso fino al centro e ha raggiunto la nostra oasi verde ...
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Parmigiana di zucchine grigliate per MTC

In questi giorni sono “ospite” di mio padre.Mioara, la signora che ha cura di lui da quando l’età l’ha reso poco autonomo, è in ferie e noi figlie ci alterniamo (quindici giorni una, quindici giorni l’altra) per ...
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Torta Bilbolbul per lo #scambioricette

Non mi sembra vero di riuscire a pubblicare prima della scadenza questo mese. Di solito sono quella dei rush finali, degli “Oh mio Dio, sono andata lunga anche questo mese, domani (o tra due giorni ma poco cambia) devo pubblicare e quello ...
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