La mia cucina greca

by lapagnottainnamorata

La rubrica è temporaneamente sospesa, tornerò al più presto con buonissime ricette!!

 

Da oggi parte una nuova rubrica mensile: una volta al mese vi accompagnerò alla scoperta dei piatti greci che io scopro ogni estate durante le mie vacanze greche. Si tratterà di piatti più o meno conosciuti, dolci e salati, da gustare rigorosamente in ottima compagnia 🙂

Per quel che riguarda le ricette, alle volte saranno mie, realizzate dopo l’assaggio dei piatti, oppure potranno essere ricette che mi sono state date in loco (ho la fortuna di conoscere diverse donne greche) oppure saranno prese dal libro La cucina di Vefa, di Vefa Alexiadou, Phaidon Edizioni.

Buona lettura!

Feta al forno con pomodori, peperoni e cipolla

Briam di verdure

Soutoukakia smyrneika

 

 

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