Preparato per cookies al cioccolato, fiocchi d’avena e arachidi
Porzioni
20-24biscotti
Porzioni
20-24biscotti
Ingredienti
  • 200g farina 00
  • 110g zucchero canna scuro
  • 100g zucchero semolato
  • 80g fiocchi d’avena
  • 80g gocce di cioccolato
  • 50g arachidi
  • 1pizzico sale
Istruzioni
  1. Prendete un barattolo dalla capienza di un litro, versate uno strato di farina e aggiungete un pizzico di sale, aggiungete lo zucchero di canna e compattate, ora procedete con lo strato di zucchero semolato, poi con le gocce di cioccolato, con i fiocchi d’avena ed infine con le arachidi.
  2. Cercate di fare strati regolari e dritti.
  3. Per ottenere dei biscotti buonissimi basterà aggiungere un uovo e 100 g di burro fuso.
  4. Accendete il forno a 180°C, versate il preparato in una ciotola, aggiungete il burro fuso, lasciato leggermente reffreddare, e amalgamare per bene, formare delle palline, disporle su una leccarda foderata di carta forno e cuocere per 10 minuti.