Blue Cheese Sauce
Ricetta tratta da “Buon Appetito America” di Laurel Evans
Ingredienti
  • 50g gorgonzola piccante
  • 70g panna acida
  • 1cucchiaio maionese
  • 1/4 limonesucco
  • sale e pepe q.b.
Istruzioni
  1. Unite tutti gli ingredienti in un mixer e frullare fino ad ottenere una crema omogenea leggermente grumosa. Aggiustare di sale e pepe.