Blue Cheese Sauce
Ricetta tratta da “Buon Appetito America” di Laurel Evans
Ingredienti
50
g
gorgonzola piccante
70
g
panna acida
1
cucchiaio
maionese
1/4
limone
succo
sale e pepe q.b.
Istruzioni
Unite tutti gli ingredienti in un mixer e frullare fino ad ottenere una crema omogenea leggermente grumosa. Aggiustare di sale e pepe.