Claudia Primavera

La seconda lezione dell’Mtc s-cool verte sulla cottura della pasta, e come è stato per la prima lezione ho gioito per la scelta dell’argomento: spesso mi capita di preparare un…

Se qualcuno mi avesse detto che avrei preparato mai in vita mia un castagnaccio non ci avrei mai creduto.  Badate bene, adoro le castagne. Soprattutto lesse, con un foglia di…

Ogni volta mi riprometto che non arriverò alla fine del tempo concesso a noi dello #scambioricette per replicare la ricetta del nostro abbinato….e ogni volta, costantemente, mi ritrovo a postare…

Stamattina vi do il buongiorno con la ricetta salata per la seconda edizione del  contest Talent for Food proposto da Assoindustria Venetocentro in associazione con Aifb Associazione Italiana Food Blogger…

Siccome a me piace fare le cose al contrario, oggi vi presento la ricetta dolce che ho preparato per la seconda edizione del  contest Talent for Food proposto da Assoindustria…

Ogni mese inizio nello stesso modo il post per lo scambio ricette, questo mese voglio distinguermi e ricordare a voi e a me stessa perchè partecipo sempre a questo gioco,…

Ebbene si, le mie Preserves, senza specificare quali perchè la verità è che quando è uscito il tema del Club del 27 di settembre mi sono trovata seriamente nell’imbarazzo della…

E’ arrivato settembre, e come ogni anno con lui l’inizio delle scuole. Quest’anno per noi un inizio importante, il mini-me affronta il primo grande passo sulla strada dell’istruzione, diventa un…

Oggi per il Calendario del Cibo Italiano ricorre la Giornata Nazionale delle Crostate.  Credo sia un dolce che non ha bisogno di presentazioni: chi non ha mai preparato gusci di…

Riprende dopo la pausa estiva la rubrica La mia cucina Greca. E noi in questa estate così strana dal punto di vista metereologico (non so da dove mi leggete ma…