Ho ripreso la rubrica La mia cucina greca da appena un mese e già stavo dimenticando di far uscire l’articolo oggi…ho proprio bisogno di ferie. Meno male che c’è un…
Il cocomero è IL FRUTTO estivo per eccellenza per me, più del melone, delle pesche, delle albicocche o delle prugne. L’estate per me inizia ufficialmente, a prescindere da date e…
Nonostante il caldo soffocante di questi ultimi giorni il mio forno non si ferma mai. Oggi a dire il vero tanto caldo non fa, il mal tempo che nei giorni…
In questi giorni sono “ospite” di mio padre.Mioara, la signora che ha cura di lui da quando l’età l’ha reso poco autonomo, è in ferie e noi figlie ci alterniamo…
Non mi sembra vero di riuscire a pubblicare prima della scadenza questo mese. Di solito sono quella dei rush finali, degli “Oh mio Dio, sono andata lunga anche questo mese,…
Fa caldo. Anzi: Antò fa caldo….citava una famosa pubblicità. E’ inutile nascondersi dietro un dito…solo i condizionatori ci salveranno. E qualche bevanda fresca e leggera, fatta con frutta di stagione,…
Il caldo è arrivato da un pò e la sottoscritta alla ricerca di un piatto fresco da proporre, è andata a rovistare nel suo vasto archivio. Questa insalata proviene direttamente…
Non amo le confetture, tra tutte prediligo quelle dai gusti forti, particolari: un pò tutti gli agrumi, visciole e/o amarene, fanno eccezione i fichi e le ciliegie, ma anche qui…
E’ moltissimo tempo che questa rubrica è dormiente. Un paio di giorni fa, la blogger che mi è stata abbinata nel gioco dello #scambioricette de Le Bloggalline, Chiara Piras ideatrice…
C’è stato un tempo in cui ogni volta che qualcuno mi proponeva di preparare un gelato io tremavo: la gelatiera mi sembrava un macchinario infernale, poco affidabile e molto difficile…